グルメ

<秋の味覚特集>焼き芋が美味しくなる焼き方を紹介します!

秋の味覚といえば沢山の食材や料理が思いつきますが、そのなかでも焼き芋が特に大人気です。

しかし焼き芋は上手に焼かないと、その旨味を十分に引き出せません。

秋を満喫するためにも、しっかりと美味しくなるポイントを抑えておく必要があります。

自宅でできる最も簡単な調理方法ですが、まずは焼き芋に巻いた新聞紙を水で濡らし、しっかりとアルミホイルで巻きます。

こうすることで焼き芋の旨味をちゃんと閉じ込められますし、余分な熱を外に逃さないので、中までじっくりと熱が通ります。

後はトースターで20分から30分程度焼くだけなので、状態を逐一確認しながら楽しみに待ちましょう。

手で割ってそのまま食べても良いですし、切ってお皿に盛り付けてもおしゃれに見えて最高です。

ぜひ試してみてください。

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