キャンプで簡単に出来るおつまみと言えば、焚火やグリルの火を利用した燻製です。
千円ほどで簡単な燻製キットが販売されているので、中にチーズや卵といった具材を入れたあと、熱と煙を入れるだけで美味しいおつまみ燻製が出来上がります。
もうひとつはホイル焼きです。
これもとても簡単で、キャンプに欠かせないグリルに野菜をそのままホイルで包み、火に入れるだけで完成します。
火加減はある程度調整が必要です。
すぐにおつまみを食べたいのであれば、スキレットの持参がおすすめです。
中に貝やベーコンといった具材とチューブのにんにくを入れ、オリーブオイルをたっぷり注げば簡単なアヒージョが出来上がります。
一緒にフランスパンやクラッカーなどを持参しておけば、より美味しいおつまみをキャンプで楽しむことが出来るでしょう。
