寒くなってくると秋でも鍋料理を食べたいと考える人が増えてきます。
外食でも一人鍋が増えてきているから、好きな時に食べられると喜ぶ人も増えています。
秋でも寒い日に食べたくなる鍋の第3位はちゃんこ鍋です。
ちゃんこ鍋は力士のイメージが強いですが、肉や魚、野菜をバランスよく食べられる料理として人気があります。
スープを飲んで旨みを堪能するだけでなく、水溶性食物繊維などの栄養素をしっかりとれるところも魅力です。
第2位はもつ鍋で、マスク生活が長くなってきたからか、ニンニクやニラなどを積極的にとって抵抗力をつける目的だけでなく、臭いを気にしなくていいことからランクインしました。
お店の中にはニンニクと持つをメインにした鍋などを作っているところもあります。
第1位はすき焼きです。
甘辛く煮込んだ牛肉や野菜・焼き豆腐などに卵を絡めて食べるところがご飯にもお酒にも合うといわれています。
ランチにすき焼き定食を一人鍋で食べるお父さんなども多いです。
